为贯彻落实上级教育主管部门的文件精神和要求，进一步加强学校食堂食品安全工作，提高食堂饭菜质量和服务水平，确保师生的饮食安全。现结合我校实际情况，特制定食堂集中用餐陪餐制度。

　　1、陪餐人员由当天行政值日成员和相关值日班主任等组成，陪餐人员按时在学校食堂陪餐，做到师生同质同价。

　　2、陪餐人员要及时主动了解学生情况并及时反馈学生意见，收集对食堂、生活以及其他方面的意见和建议，并及时反馈给学校相关部门以便及时改进。

　　3、陪餐人员必须在开餐前30分钟进入食堂，检查卫生和饭菜质量，检查时做到一看，二闻，三尝的流程，所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样，确定无任何问题才能向学生供餐，并作好记录。若出现不良症状，应第一时间阻止他人食用并封存相关留样菜品，排查原因（必要时送医），立即向校长汇报，并对后续进行跟踪观察和处理。

　　4、陪餐人员要检查食堂环境卫生、就餐秩序、服务质量等；食堂操作、加工等是否按照管理规定执行。发现不符合规范情况，应当立即制止，及时纠正并整改。

5、陪餐人员在陪餐中发现食堂管理、服务、饭菜质量、环境卫生等问题联系后勤服务处负责处理；学生就餐秩序、文明就餐及其他不良行为习惯等联系学生发展处负责处理；其他问题由陪餐领导分类汇总后反馈给其他具体部门处理。

6、陪餐人员餐费自理。因故不能陪餐的，应及时向学校办公室请假，指定其他人做好相关工作。

　　7、本制度从2019年4月重新修订后立即执行。

江苏省华罗庚中学 

　　                                          二〇一九年四月一日