尽“膳”尽美 “食”刻坚守
为提升食堂餐饮服务质量、深化家校合作、保障学生健康成长,强化食品安全管理,让家长全面直观了解孩子用餐情况,收集意见建议,畅通家校沟通渠道,凝聚教育合力,优化膳食管理,12月27日下午,我校召开主题为“尽‘膳’尽美,‘食’刻坚守”的膳食管理委员会暨膳食管理家长委员会工作会议。
本次会议由后勤服务处席国金主任主持。膳食委员会副组长、丁苏霞副校长首先代表学校热烈欢迎各位家长的到来,对一直关心和支持学校膳食工作的家长朋友表示最衷心的感谢。丁校长再次对食堂运营管理改革“1+1+1”模式进行讲解,对校园餐专项整治以来我校为进一步提升校园食品安全和膳食经费管理所作出的工作和取得的成效进行介绍。她强调学校食堂的安全管理工作是学校管理工作的重中之重,关系到学校的稳定和发展,华罗庚中学将始终坚持以学生健康成长为中心,将食品安全放在首位。期待所有委员做好对校园餐的参谋和监督作用,共同维护师生舌尖上的安全,让校园餐真正成为放心餐、满意餐。
学校食品安全管理员王骏老师向全体成员详细介绍了本学期以来学校食堂的运营状况、食品安全管理概况、食堂管理工作开展、食材采购等情况。同时,还针对学生和家长反映的突出问题,提出了改进措施和解决方案。他希望借助膳食管理两大组织的力量,进一步强化学校食堂食品安全管理,保障学校的膳食安全和营养,促进每一位学生的健康成长。
汇贤中学总务处丁云海主任对膳食管理委员会和膳食管理家长委员的组织职能进行了详细的解读,让所有成员再次明确各自职责,鼓励全体成员积极发挥个人所长为学校膳食管理贡献力量。
学生代表李昊泽同学对本学期以来学校提升菜品质量和工作人员的辛苦付出表示肯定和感谢,同时针对菜品口味以及菜单选择等提出了自己的相关建议。他也表示将和同学们一起在用餐过程中注重省华中学子高素质的养成,共同为营造良好的用餐环境做出努力。
家长代表黄瑜平先生表示作为膳食管理家长委员会成员将全力支持学校开展的各项工作,切实履行好工作职责,为学校的蓬勃发展和孩子们的健康成长添砖加瓦。作为家长,他对学校的膳食管理工作表示肯定和感谢,就菜品创新、营养搭配等方面提出了建议和意见。
针对学生和家长提出的相关建议和意见,学校用工服务团队扬子餐饮公司项目经理冷友华做了表态发言。他表示将严格按照上级部门对膳食管理的各项要求,加强过程管理,提升服务质量,确保用餐安全美味,让师生吃得满意,让家长放心。
最后,膳食委副组长、汇贤中学王雪青校长总结发言。他表示学校食堂目前运营状况很好,用工服务团队和学校管理人员都在竭力用心为师生用餐做好各项服务,学校食堂管理机制越来越完善,管理过程越来越透明,管理操作也越来越规范。希望校方和用工服务团队齐心协力不断优化管理,确保用餐品质持续提升;明确职责使命,不断提高师生和全社会的信任度;始终坚持原则,有效监督各项工作顺利进行。广开言路、深入学生,提升服务质量,让师生吃得安心、健康、营养。
会议结束后,全体膳食管理家长委员会成员在丁校长的带领下有序进入食堂参观,王骏老师对食堂的日常管理和各项工作进行细致讲解,并家长们提出的相关问题进行一一解答。通过实地参观,让家长对学校食堂整体环境、食堂操作流程、卫生工作有了更深刻的认识!
本次会议的成功召开,不仅加强了家校之间的沟通与合作,让大家对膳食管理工作的职责和重要性有了更进一步的认识,也为共同守护学生的饮食安全、健康与美味奠定了坚实基础。江苏省华罗庚中学将继续致力于提供安全、健康、营养的饮食,确保每一位学生健康成长。